Vrsta: suho crveno vino
Sorta grožđa: Syrah
Vinograd: Dolac
Alkohol: 14,0 % vol
Ukupna kiselina: 5,7 g/l
Neprovreli šećer: 2,8 g/l
Pakiranje: 0,75 L
Nažalost, vino je rasprodano i trenutno nije dostupno za kupnju.
Mad Goat Syrah je duboke tamne crveno ljubičaste boje, snažne bogate strukture. Intenzivno koncentrirano i začinjeno aromama zrelog bobičastog voća poput kupine i crnih grožđica.
Snažnoj kompleksnosti i osobnosti mirisa doprinose i lijepo usklađene arome kave, crne čokolade te diskretna aroma duhana koja je dijelom iskaz aromatskog potencijala, a dijelom rezultat brižne njege vina u hrastovim bačvama.
Vino je živo, toplo, uravnoteženo, trajno i zrelo.
Kompleksnost i struktura ovog vina zasigurno garantira i buduća velika ostvarenja temeljena na individualnosti sorte i mogućim uspjelim blendiranjima.